西兰花土豆鸡蛋牛肉粥---养身粥系列
1、食材准备:牛肉适量,西兰花适量,土豆半个,鸡蛋1个
2、大米加水煮成粥
3、西兰花焯水捞出,西兰花放入搅拌机中打成泥
4、牛肉切成小块,牛肉冷水下锅,煮一分钟左右,撇去浮沫捞出
5、牛肉加入搅拌机中打成泥
6、土豆去皮切片,上锅蒸熟
7、土豆压成泥
8、鸡蛋放锅中煮熟,蛋黄和蛋白分离,蛋白切碎,蛋黄碾碎
9、西兰花,土豆,牛肉,鸡蛋加入粥中搅拌均匀,煮10分钟左右就可以了
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