酸辣鸡胗的做法

2025-04-15 01:52:42

1、鸡胗切片加盐、鸡精、酱油、淀粉、料酒搅拌均匀备用

2、泡菜、青椒、姜蒜切好

3、油热放佐料翻炒

4、加花椒、豆瓣酱、青椒提香

5、加入腌制好的鸡胗一起翻炒，加入鸡精和酱油调味

6、炒制变色就可以出锅了

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