红色蚂蚁上树的制作方法
1、粉丝用冷水浸泡。
2、泡软后捞出沥干。
3、剁好的肉末。
4、青红椒切末;葱姜切末。
5、热油锅,倒入肉末炒变色散开。
6、加入葱姜末稍炒。
7、调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀。
8、加入小半碗水,放入粉丝煮一下。
9、水快干时翻炒收汁,加入盐、鸡精和青红椒,关火拌匀,淋点油即可。
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1、粉丝用冷水浸泡。
2、泡软后捞出沥干。
3、剁好的肉末。
4、青红椒切末;葱姜切末。
5、热油锅,倒入肉末炒变色散开。
6、加入葱姜末稍炒。
7、调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀。
8、加入小半碗水,放入粉丝煮一下。
9、水快干时翻炒收汁,加入盐、鸡精和青红椒,关火拌匀,淋点油即可。