茼蒿鸡蛋面怎么做
1、面饼洗净备用,准备一些姜,切成片或者条状都行。
2、茼蒿摘成适当长短,洗净,鸡蛋准备一个。
3、炒锅热油,先把鸡蛋摊成凝固状。
4、然后放入姜片和3碗清水烧开。
5、出的浮沫,把它捞出来。
6、然后放入面饼,煮至散开。
7、再放入茼蒿,煮一分钟。
8、最后放适量食盐、生抽调味,煮滚拌匀即可。
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1、面饼洗净备用,准备一些姜,切成片或者条状都行。
2、茼蒿摘成适当长短,洗净,鸡蛋准备一个。
3、炒锅热油,先把鸡蛋摊成凝固状。
4、然后放入姜片和3碗清水烧开。
5、出的浮沫,把它捞出来。
6、然后放入面饼,煮至散开。
7、再放入茼蒿,煮一分钟。
8、最后放适量食盐、生抽调味,煮滚拌匀即可。