香葱薄饼的做法
1、面粉和成柔软的面团,250克的面粉用了艨朵娈醒温水大约170克左右,根据面粉的含水量不同适当调整,面团要柔软,揉光滑饧半小时
2、香葱切碎用盐拌匀拌好
3、饧好的面团擀成大薄饼状,涂上一层色拉油,撒上香葱
4、卷起
5、分成小段,可大可小,我分了四个
6、每一段在擀长擀薄
7、从一头在卷起
8、立起来
9、压扁
10、擀成薄饼,要薄哦
11、平底勺放油,放入擀好的饼
12、烙制两面微黄就可以
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