淀粉类食物都有什么

2025-04-07 23:26:18

1、所谓淀粉类食物是指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜,富含碳水化合物的食物有谷类和面类等。

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2、碳水化合物食物包括米饭、面包、馒头、包子、玉米、饼干、凉粉、汤圆、年糕等。

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3、根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药、莲藕等。

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4、各种豆类也含有较多的淀粉,包括豌豆、绿豆、红豆等。

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5、还有一些含淀粉较多的水果,如香蕉、大焦、枣、桃子等。

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6、吃淀粉类食物可以抑制肠癌,但是吃多了淀粉类食物会长胖,所以减肥者慎用。

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