美味自家口水鸡
1、原料图。
2、辣椒粉和芝麻用热油烫成辣椒油。花生炸成油炸花生米，香菜蒜苗切末，蒜捣成蒜泥。
3、锅里放水加花椒，姜块，煮开，放入童子鸡和2茶匙盐煮10-15分钟。
4、捞出迅速投入冰水中。
5、步骤2加0.5茶匙盐，香醋，酱油，白糖，鸡精，少许鸡汤兑成料汁。
6、冰镇好的鸡肉切块摆盘。
7、浇入料汁，撒花生碎香菜蒜苗。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、原料图。
2、辣椒粉和芝麻用热油烫成辣椒油。花生炸成油炸花生米，香菜蒜苗切末，蒜捣成蒜泥。
3、锅里放水加花椒，姜块，煮开，放入童子鸡和2茶匙盐煮10-15分钟。
4、捞出迅速投入冰水中。
5、步骤2加0.5茶匙盐，香醋，酱油，白糖，鸡精，少许鸡汤兑成料汁。
6、冰镇好的鸡肉切块摆盘。
7、浇入料汁，撒花生碎香菜蒜苗。