怎么做简单易上手的炖鹌鹑汤?

2025-03-13 05:53:17

1、鹌鹑洗干净,挖干净内脏丢掉。

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2、备好3-4片姜片,我是两只鹌鹑给3片姜的量,姜片切粗丝。

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3、倒入一约一勺油烧热。

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4、姜丝炒香。

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5、放入鹌鹑炒。

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6、炒变色

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7、准备一炖锅冷水

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8、倒入锅内煮沸。

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9、煮沸保持3分钟。

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10、起锅入炖锅

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11、选择快炖1.5-2小时,炖好。

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12、炖好后加1-2小勺盐,根据自己口味加盐。拿汤勺搅拌下,盖上盖闷2-3分钟。就可以喝了。

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13、用鹌鹑汤给宝宝做的粉丝。

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