羊肉萝卜炖粉条的做法

1、准备原料；

2、羊肉切小块；

3、萝卜去皮切小块；

4、.汤锅里放水，羊肉块放进去，冷水煮开，去血沫；

5、捞出用温水洗净；

6、炒锅放少许油，爆香姜和葱，炒出羊油；

7、放生抽酱油和红烧酱油翻炒上色；

8、加适量热水，大火煮开后小火炖烂；

9、水烧的差不多了，加入萝卜块翻炒；

10、再次注入热水（一定要热水哦），水多一点，粉条冲洗后放进去；

11、用勺子压一下，使粉条没入水里；加上适量盐调味，盖上锅盖，中火慢炖，把萝卜和粉条炖熟收汁就可以了；

12、大火烧开，中火炖熟。

13、炖好的羊肉萝卜粉条可以装盘开吃了。