鱼干发霉怎么处理能吃

2025-04-05 15:36:07

1、发霉的鱼干放入温水清洗一下,然后浸泡2个小时,切成小段。

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2、白菜清洗后切成小块备用。

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3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鱼干煎一下,放入适量水大火烧开放入白菜炖30分钟,锅内倒入生抽、蚝油调味,收汁后出锅即可。

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