椰子布丁配巧克力酱

1、1.在冷水里浸泡明胶片 ，大概10分钟可以全部软化2.在一个小锅里用小火加热400毫升新鲜液体奶油，但不要煮沸3.加入椰奶和糖，与鞭子混合均匀。

2、4.将明胶锢妮捃锬挤压成薄片，并将其加入混合物中，充分搅拌直至其完全熔化5.如果有块状物，则将其通过细筛6.在一个托盘上放6个150毫升容量的模具，填充液体奶油

3、7.一旦完成该操作，将椰子奶油放入冰箱中硬化至少3小时8.将黑巧克力切碎9.在双锅炉里融化巧克力，确保下面的水不直接接触容器的底部

4、10.同时在一个小锅里，加热剩余的50毫升奶油11.并将其倒入融化的巧克力酱里12.用木勺搅拌均匀

5、13.关火冷却巧克力酱14.从冰箱里取出变成固态的椰子奶油布丁15.在沸水里浸泡几秒钟

6、16.在一个餐盆里，用调羹将巧克力酱装饰17.倒入固态的椰子奶油布丁18.准备椰子肉片

7、19.将三片椰子肉片蘸巧克力酱20.放到椰子奶油布丁上21.最后放上2片薄荷叶片装饰就完成啦。