好吃的红烧茄子块怎么做
1、茄子切块泡水 ，辣椒大蒜切碎，芹菜加大蒜叶都准备好备用
2、锅洗净，下油，烧开油，把辣椒大蒜末放油里炸，并加入盐，酱油等香料，炸好辣椒捞出来，
3、加油，放入茄子快，火调小慢慢烧，烧2分钟后翻过来
4、翻过来，继续红烧，仍然是小火，真是非常的漂亮
5、双面都快熟了的时候，加入大蒜叶芹菜一起翻炒，配色调味，棒棒哒
6、看，是不是色香味俱全，一盘红烧茄子块就好了
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