家常泡菜的做法

2025-03-16 13:12:09

1、喜欢做卷起来那种,一片片掰下来,晚上清洗干净,抹上盐,杀干水分 ☀第二天早上起床,再次拧干水分

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2、各种——切碎。切丁。切丝

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3、糯米粉➕水,用奶泡机搅拌均匀

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4、小火慢煮糯米粉直到凝结成冻,盛出来冷却

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5、一小勺糖

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6、泡菜没有鱼露没有灵魂吧? 跟糖混合单纯溶解糖

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7、个人比较喜欢这种辣椒粉超级好呲

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8、超爱这一步,你试试,大葱,蒜末,胡萝卜丁,苹果丝儿,洋葱,糯米冻,鱼露,糖,少许盐,搅拌表演开始

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9、太香了

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10、爱这感觉

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11、带上一次性手套,开始刷菜~根部刷的多,菜叶带过,蘸上酱料一片一片卷起来放置密封容器

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12、剩余泡菜酱浇上泡菜,掂一掂容器

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13、封上保鲜膜,室内放置一天,晚上放置冰箱

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