日式牛奶卷面包的做法

1、如同吐司做法，将除酵母、盐、黄油以外的食材混合搅拌均匀，活成比较粘的面团。

2、放入面包机，放酵母进行第一次揉面，结束后放盐和黄油进行第二次揉面。

3、发酵至2倍大。

4、按压排气，滚成6个挤子，松弛15分钟。

5、擀成长方形，两个长边对折。

6、再将两头卷起来。

7、卷好后翻面。

8、就是这样。

9、放入烤盘，二次发酵，变大变轻即可。面包上刷水，撒椰蓉或者低粉，割包。

10、烤箱中层，上下盘165℃，20分钟。出炉后放晾网上晾凉。

11、烫上logo。

12、面包不如松饼和蛋糕，那么容易烫logo。

13、美美哒！开吃吧。做美食的好处就是不用门也能吃到各国各地的美食，只要肯学肯做。