家常花卷的做法

1、胡椒粉1g。辣椒面适量。面粉3勺。盐5g 花椒粉1g。葱花适量。

2、熬少许葱油

3、调成油酥。不要太稀

4、300g面粉，3g白糖，3g酵母

5、温水和面

6、和成光滑的面团，不用醒面，直接擀成长方形的面片

7、均匀涂抹油酥

8、卷起来切成均匀的剂子

9、取两个摞在一起。 筷子压一下，两头卷起来即可

10、上屉醒发至两倍大。 凉水烧开计时15分钟即可出锅

11、味道十足