白水煮鸡胸肉的做法
1、鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。
2、热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
3、锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。
4、最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。
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1、鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。
2、热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
3、锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。
4、最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。