黄酒的怎样养生

1、第一，黄酒中含有多种维生素、矿物元素。　　

2、第二，黄酒中的水具有活化作用，有利于体内循环，能够代谢产物、调节体温等。

3、第三，绍兴黄酒中含有多种氨基酸，以供人体细胞生长、维持的需要。　　

4、第四，绍兴黄酒中的碳水化合物，可直接吸收到血液中而发布到全身，直接产生能量，其多余部分以糖原的形式贮存到肝脏和肌肉中，不易使人体发胖。　　

5、第五，黄酒中的活性肽能提供机体生长、发育所需的营养物质与能量，还能调节人体生理机能，易被肠品疏饯懒道直接吸收。　　黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。烹调时酌量使用，直接饮用以30毫升左右为宜，每次最多不超过200毫升。