家常做法黄焖鸡
1、准备材料:鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒,大蒜略切
2、锅中入油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒,旺火时,加鸡块下锅快速煸炒
3、锅中加水没过鸡块,放入一小块黄冰糖,加入香菇
4、大火转中火焖煮30—40分钟,鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤
5、美味的黄焖鸡就好啦~
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