酸菜鱼有调料包怎么做

2025-03-28 10:13:55

1、把鱼肉改刀切成片。

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2、放入碗中,加入盐。

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3、加入胡椒粉。

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4、加入淀粉抓匀。

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5、把姜切成片。

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6、把葱切成片。

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7、把调料包里的酸菜切段。

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8、把锅预热后倒入油。

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9、放入葱和姜炒香。

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10、加入酸菜炒出香味。

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11、炒出香味后加入开水。

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12、加入盐。

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13、水开后煮三分钟。

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14、将鱼肉一片片放入锅中搅匀。

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15、用勺子撇去浮沫,煮一分钟即可出锅。

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16、起锅烧油,放入干辣椒和花椒。

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17、将炸好的花椒和油倒入碗中即可。

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