海带拌粉丝
1、海带洗净切长段。
2、粉丝冷水泡软,一两分钟即可。
3、云丝泡发,没有可以豆皮切丝代替。
4、香菜洗净。红辣椒切丝备用。
5、开水烧开,先下海带煮熟,再放入云丝红辣椒丝煮开。
6、关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。
7、放在一个容器内,加入香菜和所有的调料。
8、提起来摔一下的拌法,拌均匀即可。最后淋点香油提味即可。
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