如何做腊八蒜

2025-03-27 02:41:28

1、准备好大蒜,紫皮蒜比较好,大蒜的量根据自己容器的大小而定;

如何做腊八蒜

2、把大蒜去皮;

如何做腊八蒜

3、为了能快速做出腊八蒜,可以去掉大蒜的根部,有利于吸收,也可以不去,不去的话腌的时间久一点;

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4、把蒜放入玻璃密封罐中(密封罐要无水无油)

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5、放入适量白糖,白糖的量根据自己的喜好放,喜欢甜一点的可以多放,不喜欢甜味儿的也可以不放白糖;

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6、倒入适量米醋,米醋的量以没过大蒜为宜;

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7、盖好密封罐的盖子,一定要封严,放到暖气旁,2到3天就可以吃了。

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