海米冬瓜汤攻略

2025-04-23 17:14:46

1、海米洗净用开水先泡半个小时

2、捞出沥干水，泡发海米的水留着不要扔

3、炒锅放油，烧热后放入海米先煸炒一会

4、加入葱片姜丝继续煸炒

5、加入切好的冬瓜片继续煸炒

6、加入刚才泡发海米的水，再加适量水烧开后煮10分钟左右至冬瓜透明

7、煮好的汤颜色会是白白的

8、加适量盐调味，关火，撒香菜碎即可

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