教你做腐乳红烧排骨

2025-04-02 14:30:12

1、先准备好食材。

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2、家乐腐乳红烧酱打开,最贴心的是有一包熟的白芝麻。(不用花费时间去炒白芝麻)

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3、把排骨和1碗自来水倒入锅里(冷水下锅)

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4、再倒入1勺料酒。

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5、开炉,煮到沸腾,熄火。

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6、把煮好的排骨放在水龙头下,冲洗、沥干。

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7、锅里导入1勺食用油,开炉。

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8、放入姜片、葱段。

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9、再倒入排骨。

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10、煎到两边微微焦黄。

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11、倒入家乐腐乳红烧酱。

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12、家乐腐乳红烧酱,浓稠的酱汁,色泽红亮、香中带甜、腐乳味非常鲜。

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13、我们逛罹为垴家喜欢韧香一些,所以没加食用水,直接加腐乳红烧酱煮。因为排骨煮过、煎过、早就熟了。喜欢软烂爽口的厨友,可以在步骤12加淹没排骨的开水,中火煮大约30分钟。

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14、带腐乳香气的红烧排骨,肉色红亮、香而不腻、接下来,做个简单的摆盘。

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