变色鸡蛋 | 太阳猫早餐

2025-04-08 13:19:34

1、将紫甘蓝用搅拌机打碎待用

2、两个鸡蛋的蛋黄蛋清分别分离

3、用纱布包住紫甘蓝，往蛋清里挤入汁水，调开

4、在往其中一个蛋清里挤入柠檬汁，调开

5、锅中放油，将蛋清倒入平底锅，放上蛋黄，盖上锅盖小火煎熟

6、叮~完成啦~

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