肉松小贝海鲜美食教程

2025-04-19 19:50:57

1、准备所有材料

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2、无油无水容器分离蛋清和蛋黄

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3、把牛奶加到蛋黄里,把玉米油和搅蛋器混合

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4、倒入筛过的低面粉,玉米淀粉

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5、搅拌均匀备用

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6、用柠檬汁(分阶段)和糖搅打蛋清

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7、把蛋白打7分钟。把烤箱预热到140度

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8、取三分之一的蛋清加入蛋黄酱,用抹刀均匀搅拌

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9、将混合好的蛋黄酱倒回蛋清中,继续搅拌至均匀,不要过度搅拌,避免消泡

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10、预先用油纸将糊状物挤入烤盘

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11、送进提前预热好的烤箱,中层温度140_20分钟左右温度时间仅供参考,得根据自己家的烤箱温度而定而时间看糊糊大小而定

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12、取出,把沙拉酱放在两块蛋糕胚的中间、表面和周围,用肉丝卷起来,哈哈??

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13、成品??

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