1、洗菜
2、煮菜,十分钟差不多,掌握不住火候,拿出来尝尝
3、糖与水1:2,糖别太少
4、稍微一炒糖水
5、切煮好的山药
6、糖水开锅了就开始炒山药,把糖水均匀裹在山药上
7、炒干水分,糖变黄,拉丝即可