椒麻鸡怎么做

2025-03-16 04:45:48

1、鸡腿去骨,加入盐和黑胡椒抹匀,腌制20分钟。

椒麻鸡怎么做

2、碗中加入生抽。

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3、加入香醋。

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4、加入花椒油。

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5、加入糖混合均匀。

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6、加入香葱碎、小米椒、香菜碎、蒜末。

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7、再加入柠檬汁拌匀。

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8、把鸡腿放入锅中,鸡皮面朝下煎1分钟,盖上盖子煎10分钟。

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9、鸡皮面煎好后,翻面煎5分钟。

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10、煎好的鸡肉切成块,放入盘中。

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11、盘底放入生菜丝,鸡肉放在上面,淋上椒麻汁。

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12、撒上花生碎即可。

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13、这样美味的椒麻鸡就做好了。

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