红焖小羊排做法
1、羊排砍小块,冷水下锅,加姜片大葱料酒焯水。
2、水烧开后,继续煮5分钟,撇去浮沫。
3、水烧开后,继续煮5分钟,撇去浮沫。
4、提前准备好调料
5、锅中加入适量的油,放入冰糖炒糖色
6、加入调料继续煸炒几分钟
7、倒入一听啤酒收汁即可
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1、羊排砍小块,冷水下锅,加姜片大葱料酒焯水。
2、水烧开后,继续煮5分钟,撇去浮沫。
3、水烧开后,继续煮5分钟,撇去浮沫。
4、提前准备好调料
5、锅中加入适量的油,放入冰糖炒糖色
6、加入调料继续煸炒几分钟
7、倒入一听啤酒收汁即可