1、先把红萝卜洗干净切成丝
2、在锅里放油加热,红萝卜的油需要多加一些
3、倒入红萝卜丝翻炒,要快一些防止炒焦
4、加入盐和酒,再炒一下
5、把豆干切好,然后单独炒好
6、红萝卜和豆干混起来再炒一下就好了