鲜肉小馄饨的做法

2025-04-09 10:24:01

1、大葱和姜切碎备用

鲜肉小馄饨的做法

2、肉馅中打入鸡蛋,放入蚝油、盐、生抽,顺同一方向搅至肉馅上劲

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3、再在肉馅中加入油提香,继续搅拌

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4、最后放入葱姜碎搅拌

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5、肉馅很香、很细滑

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6、在馄饨皮中间放适量馅料

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7、将皮的对角对折

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8、再把两个尖角粘合。这个手法是最简单的,就连小孩子都很容易上手。大人和孩子还可以通过包馄饨互动交流新的包法

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9、这是我儿子学会以后自己包的

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10、锅中放水烧开,下入馄饨,用勺轻轻将其推散,加盖待再沸腾,开盖转小火继续煮1~2分钟即可

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11、捞出馄饨放入深碗中,在倒入适量馄饨汤,最后碗中在放入适量葱花、紫菜、虾皮、香油即可

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