莴笋木耳炒腐竹

2025-03-14 11:12:12

1、干木耳泡发后洗净挤干水备用

莴笋木耳炒腐竹

2、腐竹提前泡发,一般需要1到2小时才能泡开

莴笋木耳炒腐竹

3、准备好莴笋,莴笋叶和莴笋茎分开

莴笋木耳炒腐竹

4、莴笋洗净切片和叶子放在一起备用

莴笋木耳炒腐竹

5、蒜子剁成蒜蓉

莴笋木耳炒腐竹

6、热锅下油,把蒜蓉放入爆香

莴笋木耳炒腐竹

7、把腐竹放入煸炒,加入一茶匙盐

莴笋木耳炒腐竹

8、把木耳放入,加入生抽、老抽、糖和少许盐、清水翻炒3分钟

莴笋木耳炒腐竹

9、把莴笋放入炒2分钟,最后再放入莴笋叶

莴笋木耳炒腐竹

10、莴笋熟了即可关火盛出食用了

莴笋木耳炒腐竹
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