姜醋猪脚煲法最好吃
1、1,猪脚买回来的时候让摊主先砍好,回家切块就行了
2、2,猪脚切块以后凉水下锅焯水,烧开以后捞出冲洗干净
3、猪脚切块以后凉水下锅焯水,烧开以后捞出冲洗干净
4、我没有甜醋,用玫瑰米醋代替
5、加入红糖调节醋的酸味,其实红糖也有补血的作用,拍入大块的生姜烧开小火煲2个小时
6、煲1个小时以后加红枣
7、把鸡蛋煮熟
8、剥壳以后放入一起慢炖1个小时
9、出锅前加盐调味即可
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