粉爱面土豆粉和面的详细步骤
1、每天上午八点左右下午一点左右,根据店内具体情况,用称称好面粉重量
2、每次和面机放入50斤面粉
3、把水舀进桶中,放在称上称,称好22斤水
4、其次放入250克盐在水中,均匀搅拌
5、把盐水倒入和面机中
6、打开和面机对面进行搅拌,盖上盖子
7、左角和右角转换搅拌
8、八分钟左右拿出面,分为12快,用保鲜膜装好。
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