如何用炒锅制作烤茄子
1、把茄子洗净,分成四瓣!每一瓣上用刀从中间划开!刀口进入茄子中的一半。
2、准备配料,将洋葱切成小块、蒜剁碎、葱花切碎,放入生抽、香油、蒜蓉辣酱。然后把他们放入碗中搅拌!
3、将他们覆盖在茄子的表面,然后,炒锅内放入少许的油,小火烧开。把茄子放入。用小火轻轻的煎熟即可。
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1、把茄子洗净,分成四瓣!每一瓣上用刀从中间划开!刀口进入茄子中的一半。
2、准备配料,将洋葱切成小块、蒜剁碎、葱花切碎,放入生抽、香油、蒜蓉辣酱。然后把他们放入碗中搅拌!
3、将他们覆盖在茄子的表面,然后,炒锅内放入少许的油,小火烧开。把茄子放入。用小火轻轻的煎熟即可。