煎饼果子的做法

1、面粉加入适量椒盐，盐，辣椒粉

2、加入水，用蛋抽拌成比较稀的面糊。

3、电饼铛选用鸡蛋饼功能，待预热好，放入一勺面糊

4、用竹蜻蜓把面糊均匀的摊开，很薄的一层哦。

5、待表面略凝固，把打散的蛋液倒一些面饼上，用竹蜻蜓摊均匀，并撒上一些白芝麻，盖上电饼铛烙1分钟

6、待蛋液凝固，在表面刷一层薄油，并翻面

7、放入洗净的香菜或生菜，煎好的脆皮肠或火腿肠

8、用木铲刀辅助，把饼折叠起来

9、翻个身，把折叠面朝下，一份煎饼果子就做好了，准备面糊约5分钟，烙饼约3分钟，全程10分钟能搞定一张饼，是不是很快手呢！