卤水怎么保存可以反复使用

2025-04-28 19:08:24

1、卤水可以反复使用,而且越老的卤水,卤出来的东西会越有味道。

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2、要长期使用卤水,每次使用前都要再添加一些佐料。

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3、并且保存卤水时都要撇去浮沫、浮油。

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4、同时卤水要定时加热消毒,夏秋季节更是要频繁。

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