如何炒出透明如水晶,爽嫩可口的虾仁
1、将虾仁洗好放入碗中
2、加入适量的精盐和食用碱粉,用手搓一会儿,然后在用清水浸泡个两三分钟
3、再用清水洗净,沥干水备用
4、把锅烧热,放进油,等油热了之后将切好的葱放进去,炒出香味
5、这时在将一旁的虾仁放进去炒,加入少量的盐,味精。炒熟即可
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1、将虾仁洗好放入碗中
2、加入适量的精盐和食用碱粉,用手搓一会儿,然后在用清水浸泡个两三分钟
3、再用清水洗净,沥干水备用
4、把锅烧热,放进油,等油热了之后将切好的葱放进去,炒出香味
5、这时在将一旁的虾仁放进去炒,加入少量的盐,味精。炒熟即可