如何在家用平底锅做出好吃不腻的韩国烤肉
1、柠蟀泶慑匕檬洗净削皮(因为柠檬皮要用的,所以必须洗干净,用食用盐搓洗后清水冲干净,削皮要削最外面的一层,尽量不要削到白色部分),备用。五花肉洗净放入玻璃碗,放入柠檬皮屑。
2、挤入柠檬汁。(把籽清除出去,果肉挤进去也没关系。)
3、加一小勺盐。
4、加两小勺糖。
5、加一点生抽。
6、加一点橄榄油。
7、搅拌均匀,腌渍1小时。
8、平底锅烧热,放少许油。
9、把五花肉平铺在锅内,中小火煎至两面金黄即可。
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