辣椒炒肉的做法

好吃，超级下饭。可以自己在家试试哦，自己弄得才有灵魂。

食材

前腿肉 适量

青椒 8个

淀粉 适量

盐 适量

老抽 适量

生抽 适量

蒜 2瓣

姜 3片

辣椒炒肉的做法

1、切好备用。

2、用淀粉、生抽、老抽、姜腌制

3、热油下锅，肥肉炸干，加大蒜炒香，加瘦肉翻炒，加辣椒、盐、生抽、老抽、味精翻炒。

4、起锅。