猕猴桃可以做什么美食

1、将低筋面粉、泡打粉、小苏打称量在一个容器里；

2、猕猴桃去皮切丁，建议水果使用时再切，防止营养流失；

3、另准备一个容器：将鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油混合；

4、用手动打蛋器搅拌均匀，放入猕猴桃（也可以不全部放完，可留点后面用），再次搅拌均匀；

5、将粉类过筛，倒入液体里；

6、用刮刀上下翻拌均匀；

7、将面糊倒进烘焙杯里，八分满即可；

8、面上放些猕猴桃（也可以不放，烘烤的时候猕猴桃会沉下去）；

9、烤箱上下火180度预热完成后，将纸杯放入中层烘烤20分钟；

10、烘烤时间结束后，将纸杯取出放凉即可食用。