玉米馒头的做法
1、面粉,白糖混合,酵母溶于水中
2、面粉中一边加水一边搅拌,揉成光滑面团
3、面板上撒面粉,将面团擀开
4、均匀的撒上盐,刷一层油
5、从一边卷起,均分成5个剂子,再揉成馒头轻轻搓高
6、蒸屉抹油,间隔放入蒸屉中
7、盖盖松弛发酵至两倍大
8、冷水上锅,水开蒸十分钟,焖三分钟,完成
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1、面粉,白糖混合,酵母溶于水中
2、面粉中一边加水一边搅拌,揉成光滑面团
3、面板上撒面粉,将面团擀开
4、均匀的撒上盐,刷一层油
5、从一边卷起,均分成5个剂子,再揉成馒头轻轻搓高
6、蒸屉抹油,间隔放入蒸屉中
7、盖盖松弛发酵至两倍大
8、冷水上锅,水开蒸十分钟,焖三分钟,完成