炒鸡的做法 最正宗的做法
1、准备好所用食材。
2、鸡肉切片，加入水淀粉上浆。
3、腐竹切段，木耳撕成小朵，黄瓜切片。
4、锅中注入油，烧热下入鸡肉片翻炒至变色。
5、烹入料酒加入生抽 糖翻炒均匀。
6、倒入腐竹和木耳。
7、加入盐，和一点水，中火烧至汤汁收干。
8、下入黄瓜片翻炒均匀后加入鸡精炒均即可。
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1、准备好所用食材。
2、鸡肉切片，加入水淀粉上浆。
3、腐竹切段，木耳撕成小朵，黄瓜切片。
4、锅中注入油，烧热下入鸡肉片翻炒至变色。
5、烹入料酒加入生抽 糖翻炒均匀。
6、倒入腐竹和木耳。
7、加入盐，和一点水，中火烧至汤汁收干。
8、下入黄瓜片翻炒均匀后加入鸡精炒均即可。