羊肉萝卜汤的做法

2025-04-09 02:15:20

1、白萝卜洗净去皮,切成大小均匀的小块,备用。

羊肉萝卜汤的做法

2、羊肉切成大小均匀的块状备用。我买的是肥瘦相间偏瘦的羊肉,比较适合煲汤。

羊肉萝卜汤的做法

3、葱切三小段,姜切片,山楂洗净去核,枸杞子洗净控干水分。

羊肉萝卜汤的做法

4、砂锅中倒入适量清水

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5、将切好的羊肉一同倒入冷水中。

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6、盖上锅盖大火烧开

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7、烧开后将飘起的浮沫撇净。

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8、葱姜下锅

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9、放入山楂枸杞

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10、转小火煲汤。大概煮40分钟。

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11、将白萝卜倒入锅中,由于我家比较喜欢喝汤,所以我放的汤比较多,下入白萝卜后汤有点满,我舀出一碗晾凉放冰箱,明天早上煮面用。

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12、萝卜下入后大火烧开后转小火再煲50分钟,就可以享用啦。

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