抹茶蜜豆麻薯面包

1、食材大集合照

2、麻薯馅料食材集合

3、将制作面团部分食材混合称量一起，并采用面包机进行搅拌至形成面筋网络膜

4、取出面团，包裹黄油，继续搅拌面团

5、将面团搅拌至形成较薄的手套膜即可

6、取出面团放入玻璃碗中进行一起发酵

7、制作麻薯馅料部分，除黄油外食材混合称量一起，并搅拌均匀

8、盖上保鲜膜，上锅蒸制30分钟即可

9、取出蒸熟的麻薯馅料，趁热加入黄油，并融化

10、将麻薯馅料于黄油揉至均匀，表面光滑

11、并将麻薯馅料均等的分割5等份

12、取出发酵2倍大的面团

13、将面团均等分割5等份，并搓圆，松弛5-10分钟左右

14、取除松弛好的面团擀制牛舌状

15、将麻薯馅料擀制与面团相似的大小并撒上红豆粒

16、将面团卷起，并收紧接口，搓至橄榄形状

17、放入烤盘，并进形最后的发酵

18、取出发酵1倍大的面团，表面撒上干粉，并采用割刀划出花纹

19、放入烤箱进行烤焙上火200度下火210烤焙25分钟