自制葡萄汁QQ糖

2025-04-15 23:35:38

1、‍葡萄洗净,放破壁机里启动果汁键榨成汁,也可以用其他的水果

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2、‍榨好的葡萄汁过滤一下

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3、‍过滤好的葡萄汁里加冰糖,麦芽糖浆,吉利丁粉,我是直接放锅里了

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4、小火慢熬至黏稠就可以了,记得搅拌

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5、然后装进QQ糖模具,有配套的滴管的,很方便

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6、‍另一个模具

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7、做的有点多,把棒棒糖模具也装上了

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8、真的做多了,装进模具后放冰箱冷藏三个小时以上

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9、冷藏好后拿出来脱模,这时候还有点粘,而且不是特别Q,放晾网上晾几个小时就非常Q了

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10、很好脱模

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11、如果还是不好脱模就再放冰箱冰冻15分钟就非常好脱模了

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12、满满一大盘

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