如何挑选出优质的砂糖橘

1、方法一看砂糖橘的大小，砂糖橘个头较小，成熟时呈金黄色，直径一般在四到五厘米左右，不要选太大或太小的，可用手做OK手势，以砂糖橘刚好能放进圈里为佳。

2、方法二看砂糖橘表皮，砂糖橘表皮有密密麻麻的黑点，不带黑点的，一定不是砂糖橘，最容易与砂糖橘相混淆的是赤叶菊，冰糖橘。

3、方法三剥一下砂糖橘的橘皮，砂糖橘的橘皮一般都包不成一整块，其他的橘子则可以。

4、方法四看砂糖橘的橘皮，砂糖橘的橘皮比较薄。把剥下来的番胖茕岗橘皮对着光，光很容易就可穿过橘皮透光效果较好，购买时可放在鼻子下，闻一下能透过橘皮，会闻到阵阵余香

5、方法五在挑选时用手按一下橘皮，如果弹力好则含水量比较多，比较甜，也可捏一下橘子的底部，捏起来感觉软的话比较甜，硬的话一般皮厚，口感欠佳。