海苔面拖黄鱼

2025-03-18 22:34:38

1、小黄鱼处理干净

海苔面拖黄鱼

2、把小黄鱼放入碗里加入料酒、白胡椒粉、盐、鸡粉、姜片和葱段

海苔面拖黄鱼

3、腌制一小时

海苔面拖黄鱼

4、取适量面粉、玉米淀粉、海苔粉、鸡蛋和适量清水

海苔面拖黄鱼

5、搅拌均匀成厚度适中的面糊

海苔面拖黄鱼

6、把腌制好的小黄鱼放入面糊中裹上一圈

海苔面拖黄鱼

7、油锅加热后,放入裹上面糊的小黄鱼炸至定型

海苔面拖黄鱼

8、翻面再炸至两面金黄色

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9、捞出用厨房纸巾吸干水分,可以把锅中的油再次加热后再复炸一次

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10、完成

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