眉州东坡葱香龙利鱼柳做法
1、龙利鱼柳切块,用柠檬汁,盐,胡椒粉腌十五分钟.
2、放入一勺料酒,一勺生抽和一点点盐。
3、鸡蛋打散,把淀粉和面包糠放入盘中。
4、取一条龙利鱼均匀的蘸上淀粉,再放蛋液里滚一下。
5、可以把所有龙利鱼都裹好备用。
6、锅中放适量油烧热后放入龙利鱼炸至变色。
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