怎么做香菜牛肉?
1、香菜牛肉1??:牛肉吨易坌荐切片,用盐、白糖、胡椒粉、酱油、蚝油、料酒、生粉腌制20分钟;朝天椒、青椒切圈,姜切丝,蒜切粒,香菜取杆杆部分,切段。
2、2??:锅烧的通红,到入油烧到冒烟。
3、3??:倒入牛肉,最快速度滑散,稍微变白立马关火,前后总共用时不超过5秒。
4、4??:锅里留底油,炒香姜蒜。
5、5??:倒入辣椒圈来回炒。
6、6??:倒入盐、酱油、鸡精、辣椒粉调味。
7、7??:倒入牛肉。
8、8??:倒入香菜,迅速来回炒均匀,关火,前后用时不超过5秒。
9、很下饭的一个菜
10、很下饭的一个菜
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