木须肉的简单做法

2025-03-31 16:18:28

1、🍖准备猪肉,切成肉丝,然后放一点盐,生抽,干淀粉给上一下浆,腌制一下,这样肉会更嫩一些

木须肉的简单做法

2、🍖干木耳提前用水泡发,把黄瓜和胡萝卜切成菱形片,颜色搭配很漂亮,营养也很丰富😘

木须肉的简单做法

3、🍖接着来炒两个鸡蛋,鸡蛋打散,可以加一点凉水,这样鸡蛋更嫩,一点小窍门,油要少放一些!

木须肉的简单做法

4、🍖鸡蛋下锅,用打鸡蛋的筷子搅散炒八分熟,然后盛出来备用!这样的鸡蛋比炒整个蛋饼在弄散的要好吃!

木须肉的简单做法

5、🍖锅里加油,中火,油微微热把肉丝放进去,把肉滑熟(其实最好要用不粘锅炒肉,铁锅炒肉会粘锅的!!)

木须肉的简单做法

6、🍖加一点老抽上色

木须肉的简单做法

7、🍖肉炒八分熟,加入葱花和木耳先炒,木耳是生的,所以先下锅炒

木须肉的简单做法

8、🍖然后加入黄瓜和胡萝卜片

木须肉的简单做法

9、🍖加入糖,盐和蚝油调味

木须肉的简单做法

10、🍖最后别忘记把鸡蛋倒进来,全部炒熟就可以啦

木须肉的简单做法

11、🍖临出锅加入一些水淀粉勾芡,不加也可以,加了会感觉油亮一些,更好看,吃起来也顺滑👏👏

木须肉的简单做法

12、🍖OK,整个菜就搞定啦,鲜香味美,绝对赞!喜欢吃辣的可以放一些干红辣椒来增加一点味道,口感也不错

木须肉的简单做法
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